六奉茶學#041-陳年茶垢不用刷，只要用這個神器一泡，30分鐘跟新的一樣！
如何去除茶垢？
茶具怎麼清洗？如何去除茶垢？
泡茶是一件令人放鬆又享受的事情，但泡完茶後，茶具的清潔也同樣重要。
相信不少茶友都有遇過這樣的情況：茶壺、茶海或茶杯用久了，內壁開始出現一層黃褐色茶垢，不但影響美觀，也容易讓人誤以為茶具不乾淨。
而不同材質的茶具有不同的特性，因此清潔方式也不相同。這次就和大家分享茶具日常清潔的方法，以及去除茶垢小技巧，讓你的茶具保持乾淨，也能延長使用壽命。
不同材質茶具，清潔方式也不同
市面上常見的泡茶器具，大致可分為三種類型：
- 紫砂壺
- 陶瓷壺
- 玻璃壺
紫砂壺
紫砂壺最大的特色，就是沒有上釉。
因此表面具有許多細微孔隙，透氣性佳，也容易吸附茶香，因此不少茶友會習慣一把壺專泡一種茶，例如只泡烏龍茶或只泡普洱茶。
正因如此，紫砂壺不要使用任何化學清潔劑。
若清潔劑殘留於壺身孔隙內，下次泡茶時，可能就會影響茶湯風味。
清潔方式
- 泡完茶後立即倒出茶葉
- 使用清水充分沖洗
- 可用雙手或柔軟海綿輕輕清洗
- 擦乾後放置通風處自然乾燥
不要使用菜瓜布、鋼刷或硬毛刷，以免刮傷壺身，影響紫砂壺表面的質感。
瓷壺與玻璃壺
瓷壺與玻璃壺表面光滑，不像紫砂壺具有孔隙，因此不容易吸附味道。
所以可以多種茶混著泡，例如今天泡烏龍茶、明天泡紅茶，不需要特別區分用途。
清潔方式
- 可使用洗碗精
- 可使用菜瓜布、海綿刷洗
玻璃壺建議等茶壺自然降至常溫後，再進行清洗，千萬不要還很熱的時候就碰觸冷水，會有裂掉的危險。
過碳酸鈉去除陳年茶垢
如果茶具已經使用很長一段時間，即使刷洗仍然留下黃褐色茶垢，可以利用一種既便宜又實用的清潔用品-過碳酸鈉
過碳酸鈉是一種常見的清潔劑，不僅可以清潔茶具，也常用於洗衣、洗鞋、洗碗等用途。
價格也十分便宜，一公斤大約只要幾十元，就能使用很久。
使用方法:
1. 將微燙的水加入容器中，要能淹過茶具。
2. 倒入過碳酸鈉，使其完全溶解。
3. 將茶壺、茶杯或茶海浸泡一段時間。
4. 最後用清水沖洗乾淨，有洗不掉的茶垢，可用海綿刷洗。
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